Importanta Vitaminelor si Mineralelor - 15
Vanadiul
- necesar (?)
- funcţii : - reduce nivelul
colesterolului sangvin
- este capabil să imite efectele insulinei şi în
special să realizeze transportul insulinei în celule. Rol excelent în
diabetul zaharat
- creşte sensibilitatea la insulină în prezenţa
Vanadiului
|
- participă la creşterea şi dezvoltarea armonioasă a
tuturor celulelor şi ţesuturilor, într-o cantitate infinitezimală
- ajută la formarea structurii normale a oaselor
- împiedică transformarea glucidelor în lipide, cât şi
depozitarea acestora din urmă
|
- surse : fulgii de ovăz, ciuperci,
germenii de grâu, cerealele integrale, pâinea neagră, mărarul şi ridichile.
|
Nichelul
- necesar (?)
- funcţii: - stimulator pancreatic al
secreţiei de insulină
- activează unele enzime : tripsina, arginaza,
carboxilaza hepatică
- intervine în metabolismul glucozei
- determină creşterea şi dezvoltarea fetală normală
- menţine integritatea membranelor celulare
- stabilizează acizii nucleici şi se opune degradării
lor, cât şi a transcripţiei greşite a informaţiei genetice
- asigură funcţionarea normală a tiroidei şi a
cortico-suprarenalei
|
- reduce nivelul seric al colesterolului
- întăreşte firul de păr
- scade frecvenţa bolilor alergice şi a astmului
bronşic
- este extrem de important pentru desfăşurarea normală
a majorităţii funcţiilor hepatice
- se comportă în unele procese chimice drept un
antagonist al Zincului
|
- surse : morcov, struguri, roşii,
fasole boabe şi verde, ceapă, varză, creson, spanac.
|
Cromul
- necesar : 10 –
60 micrograme zilnic. Efortul fizic intens reduce rezervele organismului de
Crom.
- funcţii : - creşte HDL-C, scade
colesterolul total sangvin şi trigliceridele, amplificând efectele vitaminei
B3
- participă la sinteza AG şi a colesterolului hepatic
- scade vâscozitatea sângelui
- participant în procesul producerii de energie
celulară
- măreşte sensibilitatea la glucoză, lucru esenţial
pentru diabetici (carenţa determinând intoleranţă la glucoză şi îmbătrânire
prematură), scade glicemia, potenţează efectele insulinei, fiind un co-factor
al acestui hormon
|
- diminueaza cantitatea de ţesut adipos
- participă la formarea de fibre musculare
- implicat în maturarea globulelor roşii
- contribuie la formarea şi maturarea spermatozoizilor
- consumul de Crom (-picolinat) reduce frecvenţa
cataractei
|
- surse : cereale integrale, germeni
de grâu, drojdii, ficat, carne, brânza, carnea de pasăre, legumele.
|
Litiul
- necesar : 0,2 –
0,6 mg/zi. Alcoolul îi blochează absorbţia şi-i accentuează eliminarea !
- funcţii : - echilibrant psihic,
indicat împotriva insomniei, anxietăţii, oboselii şi al stărilor depresive
- antagonist al Potasiului
- stimulează eliminarea ureei şi din acest motiv este
considerat un metal anti-gutos
- creşte rezistenţa organismului la infecţii şi sub
stres
- favorizează eliminarea toxinelor din corp
|
- stimulează metabolismul celular
- util în tratamentul hipertiroiilor, leucopeniilor şi
al dermitelor seboreice
- măreşte capacitatea de efort
- participă la sinteza prostaglanginelor din AG
esenţiali
|
- surse : cereale integrale, grâu
încolţit, fructe
|
0 comentários:
Post a Comment