Google translate

    readers online

Atenție la ceapă și usturoi.

“Acum citeva zile m-am trezit la 3 dimineata cu un copil cu febra si nasuc mucios, rugindu-ma sa-i iau temperatura si sa-i dau „michimente” ca a racit…

Dupa ce i-am dat lingurita de siropel panadol, am luat o ceapa, am taiat-o si am asezat-o intr-un bol, exact lângă perna copilei… 5 ore mai tirziu, la ora 8 când ne-am trezit, nu mai avea febra, doar nasuc un pic mucos, iar ceapa arata ingrozitor – galben-verzui si mirosea de ziceai ca a putrezit demult. Ce e scris mai jos nu e poveste: sunt întâmplări reale.
Din studiile efectuate asupra proprietatilor si efectelor Cepei si Usturoiului, se pare ca aceste doua vegetale deosebite au proprietatea de a „absoarbe” virusii si bacteriile, in momentul in care sunt „activate”, adica in momentul in care intra in contact cu aerul.
Astfel, in trecut, in traditia romaneasca Ceapa si Usturoiul se „desfaceau” la masa si se mancau direct, ca atare, pe loc. Nu se preparau spre a se lasa „pe mai tarziu”.Si de ce se facea asa?… In momentul in care Ceapa si Usturoiul sunt „activate” (intra in contact cu aerul), ele incep sa „absoarba” din mediul înconjurător virusii si bacteriile. Când se mananca direct, pe loc, ea intra direct in organism. Astfel, procesul de absorbtie al virusilor si bacteriilor se produce doar in interiorul organismului, preluand de acolo virusi si bacterii.
In cazul in care Ceapa si Usturoiul nu se consuma „pe loc”, in contact cu aerul ele incep „absorbirea” de virusi si bacterii din mediul inconjurator (pana la momentul in care le mancam), pe care noi apoi le introducem in organismul nostru gata „impanate”.
Astfel, putem alege sa folosim Ceapa sau Usturoiul spre a atrage virușii si bacteriile din atmosfera, pe care apoi sa le introducem in organism, sau sa folosim Ceapa si Usturoiul sa absoarba doar virusii si bacteriile din organism?…De noi depinde…
In 1919 cand gripa a ucis 40 milioane de oameni, un doctor vizita fermierii pentru a-i ajuta sa combata gripa. Multi dintre fermieri si familiile lor o contractasera si multi chiar murisera.Doctorul a ajus la un fermier unde, spre surprinderea lui, toti  membrii familiei erau sanatosi. Cand doctorul a intrebat fermierul ce facea el diferit de ceilalti, sotia lui a spus ca a pus o ceapa  curatata intr-un vas in fiecare camera a casei (si probabil pe vremea aceea casa avea doar 2 camere). Doctorul nu a crezut si a cerut  una din cepe pentru a o analiza la microscop. Spre surprinderea lui a descoperit virusul gripei in ceapa. In mod evident aceasta a absorbit
virusul pastrand familia sanatoasa.
Apoi, am auzit aceasta povestire de la coafeza mea din Arizona. Acum  multi ani angajatii ei se imbolnaveau de gripa si la fel multi dintre clienti. In urmatorul an ea a pus cepe in boluri peste tot in salon. Spre surprinderea ei nici un angajat nu s-a mai imbolnavit. Treaba functioneaza! (si nu, nu fac afaceri cu ceapa)
Morala povestii este: cumparati cateva cepe si puneti-le in boluri in fiecare camera din casa. Daca lucrati la birou, puneti unu sub birou sau undeva pe un raft. Incercati si veti vedea. Noi am facut asta anul trecut si nimeni din casa nu s-a imbolnavit de gripa. Daca va ajuta pe voi si pe cei dragi sa nu va imbolnaviti, cu atat mai bine.
Daca totusi faceti gripa, va fi o forma usoara. Oricum… ce aveti de  pierdut? Doar cateva cepe!!!!
Acum… mai exista si un PS la aceasta poveste, trimisă de o prietena din Oregon care de obicei imi trimite contributii la articolele pe tema sanatatii. Ea mi-a povestit urmatoarea experienta despre ceapa:
Eu nu stiam despre povestea cu fermierul… dar stiu ca eu personal  am facut pneumonie si am fost foarte bolnava. Am citit un articol care spunea sa tai o ceapa la ambele capete, sa pui unul din capete intr-o furculita si sa pui capatul infipt in furculita intr-un borcan gol… iar apoi sa pui borcanul langa patul pacientului peste noapte.
Se spunea ca ceapa se innegreste peste noapte din cauza germenilor… si chiar asa s-a intamplat. Dimineata ceapa era un dezastru, dar eu deja ma simteam mai bine.Altceva ce am citit intr-un articol a fost ca atat ceapa, cat si usturoiul, distribuite prin camera, au salvat pe multi de la ciuma neagra. Ele au multe proprietati antibacteriale si antiseptice.”
CEPELE ABANDONATE DEVIN OTRAVITOARE. 
Am folosit o ceapa care fusese lasata in frigider. Uneori nu folosesc  o ceapa intreaga odata, ci pastrez cealalta jumatate pentru mai tarziu.
Dupa ce am citit aceasta informatie mi-am schimbat parerea… si pe  viitor voi cumpara cepe mai mici.  Am avut privilegiul sa vizitez Mullins Food Products, divizia de fabricare a maionezei. Mullins este mare si este detinuta de 11 frati si surori din familia Mullins. Prietena mea Jeanne este CEO acolo. A venit vorba despre intoxicatii alimentare si am dorit sa le impartasesc ceea ce am aflat de la un chimist.
Tipul care ne-a condus in turul fabricii se numea Ed si era unul  dintre frati. Ed este un expert in chimie si este implicat in dezvoltarea formulei sosului. El a dezvoltat formula sosului si pt McDonald’s.
Deci retineti ca Ed este un magician al chimiei alimentare. In timpul vizitei cineva a intrebat daca chiar trebuie sa ne facem griji cu privire la maioneza. Oamenii intotdeauna sunt ingrijorati ca maioneza se va strica. Raspunsul lui Ed va va surprinde. El a spus ca toata maioneza produsa comercial este sigura.
„Nici macar nu trebuie pusa la frigider. Nu face nici un rau sa fie pusa, dar nu e neaparat necesar”. El a explicat ca pH-ul maionezei este stabilit la o valoare la care bacteriile nu pot supravietui in mediul inconjurator. El a vorbit despre picnicul esential, cu bolul de  salata de cartofi pe masa si cum toata lumea da vina pe maioneza cand cuiva ii este rau. Ed spune ca atunci cand este raportata intoxicatia alimentara, primul  lucru pe care il cerceteaza autoritatile este cand a mancat bolnavul  ultima oara CEAPA si de unde au venit aceste cepe (din salata de cartofi?) Ed spune ca nu maioneza (atata timp cat nu e facuta in casa)  este cea care se strica la aer. Cel mai probabil este ceapa, iar daca nu ceapa, atunci CARTOFII.
El a explicat ca ceapa este o mare piata de desfacere pentru bacterii, in special ceapa negatita. Nu ar trebui niciodata sa pastrezi o bucata de ceapa taiata. Nu este sigura nici daca o pui intr-o punga etansa si o bagi la frigider.
Se contamineaza deja suficient doar prin faptul ca e taiata si sta la aer putina vreme, si poate deveni periculoasa pentru cine o  ingereaza (asa ca, atentie sporita la ceapa care va este pusa in  hotdog la meciurile de baseball!)
Ed spune ca daca iei partea de ceapa lasata si o gatesti nebuneste  s-ar putea sa fii in regula… dar daca tai ceapa lasata ca sa o pui in sandwich iti cauti problemele cu lumanarea.
Atat ceapa cat si  cartofii fierti dintr-o salata de cartofi vor atrage si favoriza  inmultirea bacteriilor mult mai repede decat orice maioneza preparata comercial.
Deci, cum suna asta ca noutate? Luati-o cum vreti. Eu (autorul) am de gand sa fiu foarte atent la ceapa de acum incolo. Din mai multe motive  acord credibilitate unui chimist si unei companii care produce milioane de tone de maioneza pe an.
De asemenea, CAINII NU TREBUIE SA MANANCE NICIODATA CEAPA. Stomacul lor nu o poate metaboliza.
Deci, nu uitati ca este periculos sa tai o ceapa si s-o folosesti pentru gatit a doua zi. Devine otravitoare intr-o singura noapte si creeaza bacterii toxice care pot provoca infectii la stomac din cauza excesului de secretie de bila si chiar intoxicatii alimentare.
Si inca un lucru foarte important: nu achizitionati ceapa sau usturoi la care le-au fost retezate „mustatile”- radacinile, cu o portiune din bulb. Acolo, este deja portita deschisa … “
Mda, auzisem si eu ca ceapa taiata si negatita este toxica…insa acum chiar m-am convins.Si mai stiam ca cel mai bun usturoi este cel cu mustati…daca nu le are, atunci inseamna ca e radiat ( ex. usturoiul chinezesc din supermarket).
Articol preluat de pe: www.loon.ro

19 comments:

Anonymous said...

I think this is among the most vital information for me.

And i am glad reading your article. But wanna remark on some general things, The site style is
wonderful, the articles is really nice : D. Good job, cheers

Anonymous said...

It's not my first time to go to see this web page, i am browsing this web site dailly and take pleasant information from here daily.

Anonymous said...

Hello everyone, it's my first visit at this web page, and paragraph is genuinely fruitful designed for me, keep up posting these
types of articles or reviews.

Anonymous said...

It's hard to come by educated people on this topic, however, you seem like
you know what you're talking about! Thanks

Anonymous said...


Howdy! This post couldn't be written any better! Reading through this
post reminds me of my previous room mate! He always kept chatting about this.
I will forward this article to him. Pretty sure he will have
a good read. Thanks for sharing!

Anonymous said...

Great blog here! Additionally your website
lots up fast! What host are you the use of? Can I get your
associate hyperlink on your host? I wish my website loaded up as quickly as yours lol

Anonymous said...

That is a really good tip especially to those fresh to the blogosphere.
Brief but very accurate info… Thanks for sharing this one.

A must read post!

Anonymous said...

Hello i am kavin, its my first occasion to commenting anywhere, when i read this article i
thought i could also create comment due to this brilliant
article.

Anonymous said...

Hi! This is my first visit to your blog!
We are a group of volunteers and starting a new project in a community in the same niche.
Your blog provided us valuable information to work on. You have done a outstanding job!

Anonymous said...

Thank you for any other fantastic article. Where else may just anyone
get that kind of information in such an ideal way of writing?
I have a presentation next week, and I am at the search for such
info.

Anonymous said...

Greetings from Colorado! I'm bored at work so I decided to browse your site on my iphone during lunch break.

I love the knowledge you present here and can't wait to take a look
when I get home. I'm surprised at how quick your
blog loaded on my cell phone .. I'm not even using WIFI,
just 3G .. Anyways, wonderful site!

Anonymous said...

Pretty! This has been an extremely wonderful article.
Thank you for providing this information.

Anonymous said...

Useful information. Fortunate me I discovered your site by chance, and I
am stunned why this accident didn't came about in advance!
I bookmarked it.

Anonymous said...

whoah this blog is great i really like studying your posts.
Keep up the good work! You already know, a lot of persons are looking around
for this info, you could help them greatly.

Anonymous said...

Woah! I'm really loving the template/theme of this blog.
It's simple, yet effective. A lot of times it's hard to get that "perfect balance"
between user friendliness and appearance. I must say you have done a superb job
with this. In addition, the blog loads very fast for me
on Firefox. Exceptional Blog!

Anonymous said...

It's remarkable designed for me to have a website, which is valuable for my knowledge.
thanks admin

Anonymous said...

Heya i am for the first time here. I found this board and
I find It really useful & it helped me out much.
I hope to give something back and help others like you aided me.

Anonymous said...

Hey there! I'm at work surfing around your blog from my new
iphone 4! Just wanted to say I love reading through your blog and look forward to
all your posts! Carry on the great work!

Anonymous said...

I am genuinely happy to read this web site posts which includes plenty of valuable facts,
thanks for providing these information.

Popular Posts

Followers

Subscribe Now